なんとなく味噌ラーメンが食べたい気分だったので、近所の田所商店で味噌ラーメンを食べてきました。
「麺場 田所商店」は味噌ラーメン専門店です。
https://misoya.net/
基本の「北海道味噌」「信州味噌」「九州味噌」と「期間限定の味噌(今月は山形味噌)」から選ぶことができます。
実は1週間くらい前に初めて田所商店へ行って「北海道味噌」を食べていたのですが、その時は正直自分の口には合わないなぁ・・・・と思っていました。
で、今回は信州味噌にしてみたわけです。
信州味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺 ¥1,080(税別)。麺大盛り¥100(税別)。
スープを一口いれたら、お、これは美味しい!と思いましたね。
なんだろう、自分の口に合うというのが正解かもしれないけど、とにかく美味しいと思いました。
この炙りチャーシューは外せません。見てこの厚み。めっちゃ美味しいです。
あっという間に完食です。
単品で餃子も注文しました。¥300(税別)
味噌ダレが付いてくるのですが、正直ふつうの酢醤油の方が美味しいかも。
北海道味噌を食べた時はがっかりしたけど、今日は逆に美味しくてすごく嬉しかったです。
信州味噌はリピート確定です。
とりあえず、まだ九州味噌を試していないので、次回食べ比べたいと思います。
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